PREPARAR UN GIN AND TONIC

TRAGO GIN AND TONIC Ingredientes: 2 oz de gin 4 oz de agua tónica 1/2 limón 1 tajada de limón Hielo Vaso Old fashioned Preparación: SirLlena un vaso de tipo old fashioned con cubos de hielo, vierte el gin y exprime medio limón dentro. Completa con agua tónica y añade una tajada de limón para dar más aroma y decorar. El Gin and Tonic está lis...

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TRAGO BLACK RUSSIAN

TRAGO BLACK RUSSIAN Ingredientes: 1 3/4 oz de vodka 3/4 oz de licor de café Hielo Vaso de tipo Rock glass Preparación: Sirve todos los ingredientes en un vaso de tipo rock glass con mucho hielo (en las rocas) y si quieres, decora con una cereza roja. Ya puedes disfrutar del Black russian, un trago fácil pero majestuo...

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TRAGO MARGARITA

Ingredientes: 1 1/2 oz de tequila 1/2 oz de triple sec 2 oz de jugo natural de limón 1 oz de jugo natural de lima 1 rodaja de lima Hielo Copa para margaritas Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera Manhattan y mezcla agitando con fuerza durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas. Decora con una rodaja de lima y si lo deseas, antes de decorar el borde con azúcar o sal. Listo el margarit...

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BLOODY MARY DE GINEBRA

Ingredientes: Sal Pimienta negra recién molida Cubitos de hielo 75 gramos zumo de tomate 15 ml zumo de limón 30 ml ginebra Dos chorrito de salsa Worcestershire Dos gotitas de Tabasco Preparación: Esta variante nos va a permitir hacer una receta de Bloody Mary de ginebra, es una forma de combinar este estupendo cóctel con el sabor de la ginebra, una bebida procedente del Reino Unido. La ginebra básicamente es un tipo de aguardiente que...

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TRAGO SO HO

Ingredientes: 30 c. c. de gancia. 15 c. c. de licor de kiwi. 15 c. c. de jugo de limon. 15 c. c. de blue curacão. (Vaso trago largo) Preparación: Enfriar el vaso, cargarle hielo. Poner el licor de kiwi y el blue curacao, mezclar bien. Colocar gancia  un poquito de jugo de lim...

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SUEÑO ROSA

Ingredientes: 2 Medida Ron Blanco 1 Medida Leche 2 Med Jugo Frutillas Preparación: Para preparar esta deliciosa bebida seguimos este sencillo paso. En coctelera con hielo picado agregar todos los ingredientes, luego agitar por unos segundos para el contenido se integre. Cuele sobre una copa de coctel con hielo, decore con una fresa y listo a degustar esta deliciosa y exótica bebi...

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CÓCTEL TITANIC

Ingredientes: 20 % de Blue Curacao 70 % Champagne 10 % Granadina 1 Cereza (Para decorar ) Preparación: Vierte las bebidas en este orden en una licuadora con abundante hielo por algunos segundos. Luego, sirve en una copa bien grande, y como toque final puedes poner una cereza para decorar, de esa manera obtendremos nuestro cóctel titani...

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TRAGO CRIPTONITA

Ingredientes: 4 medidas de Vodka 4 medidas de Piña Colada 2 medidas de Licor de menta Rodajas de naranja (Para decorar) Preparación: Colocar en la coctelera todos los ingredientes ya mencionados anterior mente y comenzar a agitar por unos minutos. Después de haber agitado bien la coctelera servir decorar con una raja de naranja y listo a degustar el riquísimo trago criptonita&nb...

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COCTEL BRONX

Como en el caso de tantos otros, el origen del coctel Bronx lleva a discusión y en alguna versiones poco o nada tiene que ver con el afamado barrio de New York. Un martini a la base, pero mucho más atractivo gracias al color, sabor y aroma del zumo de naranja. Se dice que este trago fue el favorito de Alcapone. Ingredientes: 2 cucharadas de Gin 1 cucharada de Vermouth Rosso 1 cucharada Vermouth Dry 1 cucharada Jugo de Naranja 1 cereza...

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CAUSA RELLENA

Ingredientes: 1.5 kg de papa amarilla   ½  taza de aceite   Jugo de 3 o 4 limones 03 ajíes amarillos licuados Sal  c/n. 01 pechuga deshilachada de pollo 01 taza y media de mayonesa  4  huevos sancochados cortados en rodajas 08 aceitunas despepitadas y cortadas en dos Media taza de perejil picado:   Rodajas finas de 2 tomates Hojas de lechuga Preparación: Hervir las papas con sal y media tajada de limón,...

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PAPA RELLENA

Integrantes: 1/2 Kilo de papa blanca 1/2 Kilo papa canchán sancochada 1/4 Kilo carne molida 1 Cebolla picada 1/2 Kilo de huevo Aceituna al gusto Ajos al gusto Sal, pimienta y comino al gusto Aceite Preparación: Comienza la receta de la papa rellena pelando las papas. Luego, pásalas por el prensapapas y finalmente amásalas con un huevo. No te olvides de echar sal y pimienta hasta que notes que estén suaves y puedas separar la masa para darle...

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CAIGUA RELLENA

Ingredientes: 8 caiguas frescas 250 gramos de carne molida 1 cebolla mediana picada 50 gramos de pasas 4 panes 4 aceitunas negras 2 huevos duros 4 cucharadas de caldo de pollo 1 1/3 cucharadas de ají panca 1 1/3 cucharadas de harina 2/3 cucharadas de ají amarillo Sal y pimienta Preparación: Empieza esta deliciosa receta cortando las puntas de la caigua. Luego, quita las pepas con una cuchara y ponlas a remojar en agua caliente hasta lograr...

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SHOT MEDUSA

Ingredientes: 1/2 OZ (15ml) Curacao Azul 1 oz (30ml) Absolut Vodka 1/2 OZ (15ml) Absenta Leche Preparación: En un vaso shot verter primero la 1/2 oz de curacao azul, depues agregamos la oz de Vodka con mucho cuidado inclinando el vaso, de igual manera agregamos la 1/2 oz de absenta, despues con un sorbete vertimos la leche de mas o menos 5 cm arriba y esperamos que la medusa se forme y listo tenemos nuestro shot medus...

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TRAGO DAIQUIRI FRESA

Ingredientes: 50 ml de ron blanco Cubitos de hielo 4 o 5 fresas 10 ml de concentrado de limon Azúcar Un chorrito de concentrado de fresa Preparación: Antes de preparar el daiquiri de fresa les recomiendo ir enfriando las copas donde vayamos a servir, puedes elegir el tipo de copa que más te guste, también dependiendo de la cantidad que vayas a servir. Para ello las puedes guardar en el congelador aunque debes tener más cuidado y porque...

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TRAGOS ORGASMO CLÁSICO Y MAS

Si hablamos de tragos afrodisíacos, de seguro este es uno de los más populares. Ahora que sabrás cómo hacer el trago orgasmo en sus diferentes versiones, espero que me cuentes cuál es tu favorita.  ORGASMO CLÁSICO Ingredientes: 1 oz licor de café 1 oz licor de amaretto 1 oz licor de crema irlandesa Crema para rellenar (opcional) Una cereza Preparación: Verter el licor de café, amaretto y crema irlandesa en una coctelera llena de hielo. Agitar...

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LIMONADA ELECTRIC

Ingredientes: 3 Medidas de vodka.  2 Medidas de curacao azul.  2 Medidas de sour mix.  3 Medidas de refresco de limón.  Hielo, mejor un poco picado.  1 Rodaja de limón y/o lima para decorar. Preparación: Este trago tiene un aroma intenso y un color azul que le da vida al trago. Además, es muy refrescante, lo que lo hace ideal para compartir con amigos. Y, lo mejor de todo, ¡es súper fácil de preparar! Primero...

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LIMONADA FROZEN

Ingredientes: 1 taza de hielo molido 2 limones 1 clara de huevo 1 taza de agua helada 4 cucharadas de azúcar Preparación: Licuar los limones con el agua helada (bien lavados y sin pepas o semillas). Colar los limones licuados. Verter en el vaso de la licuadora los limones licuados, las claras de huevo, el hielo molido y la azúcar. Licuar hasta lograr el frozen. y listo para servir en vaso largo. y degustar esta&nb...

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TRAGO MACHU PICCHU

Ingredientes: 1 oz. de jarabe de granadina 5 cubos de hielo 3 oz. de jugo de naranja 1 dash de crema de menta verde 1 1/2 oz. de pisco puro acholado 1 cereza marrasquino Preparación: Vierta en un vaso alto, o copa tipo champán, el jarabe de granadina y los cubos de hielo. Luego añade las tres onzas del jugo de naranja y resérvalo. Aparte, mezcla la crema de menta con el pisco y, con una cucharilla de bar, agregue cuidadosamente a la preparación...

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AJI DE GALLINA

Ingredientes: 1 Pechuga de gallina 1 Cebolla 100 gr.de queso parmesano 1 Tarro de leche evaporada 3 Ajís amarillos 6 Rodajas de pan de molde o 4 panes, o 250 gramos de galleta de soda 4 Dientes de ajo Pimienta y comino Pecanas Huevo duro Papa amarilla sancochada Sal al Gusto Aceituna Preparación: En una olla poner a sancochar la pechuga de la gallina, una vez sancochada se deberá deshilachar. En caso de usar el pan previamente...

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LICOR OJOS VERDES

Ingredientes: Licor Cuarenta y Tres Licor Verde (Midori)  Una Cereza (Para Decorar) Una Copa Hielo  Coctelera Preparación: En una coctelera agregamos dos Oz de licor 43 y 3/4 de Oz de licor Verde mas Hielo y le damos un par de agitadas para que los sabores se mezclen, Lo servimos en una copa agregando la cereza en el fondo para decorar y listo ya tenemos nuestro licor ojos verdes. Es un licor muy fácil de hacer pero...

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COCTEL ADIOS MOTHER FUC**R

Ingredientes: Tequila 1800 Silver Ginebra Bombay Sapphire Vodka (ya sea el Absolut Vodka) Licor Blue Coracao Ron Flor de Caña Blanco Extra Lite 1 Soda 7 UP  Hielo 2 Cerezas (Para decorar) Zumo de Limón Agua con Azúcar Coctelera Preparación: Agregamos una Oz de Tequila Silver a la coctelera también agregamos otra Oz de Ginebra otra Oz de Vodka y otra Oz mas de Ron Flor de Caña  extra lite, Agregamos el jugo de un limos ala coctelera...

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CÓCTEL ZOMBIE

Ingredientes: 3 Rones (ron blanco, ron negro, ron añejo o dorado) 1 Brandy Zumo/Jugo Naranja,Piña y limón Granadina Coctelera Un vaso alto Una cereza (Para decorar) Hielo (cubitos) Preparación: Cogemos coctelera y en el agregamos el hielo de preferencia solo hasta la mitad (creo que son cuatro cubitos para llegar a esa medida) luego agregamos los zumos. Una oz de naranja (30 ml) de igual manera para los otros dos zumos tanto como el de...

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COCTEL DESTORNILLADOR

Ingredientes: 40 ml de Vodka (Cual sea su preferencia) Zumo de limón Jugo de naranja Cubitos de hielo Un vaso alto Una cereza (Para decorar) Hielo (cubitos) Un sorbete Preparación: En el vaso grande agregamos los cubitos de hielo hasta llenar el baso, luego agregamos los 40ml de vodka como menciono arriba el vodka ya es de su preferencia por ejemplo absolut o sky, agregamos el sumo de limón, por lo mucho media oz, después el jugo de naranja...

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CARNE VEGETAL

Es rico en proteínas y baja en calorías. No tiene los inconvenientes que presenta la carne animal, como el úrico e innumerables bacterias de putrefacción, con los cuales nuestra salud se va deteriorando. Ingredientes: 1 KG harina integral de trigo. Para el Caldo: 1 Zanahoria 2 Tallos de apio 1 Cebolla pequeña 3 Dientes de ajo Comino y sal al gusto. Preparación: Coloque la harina sobre una superficie limpia. haga...

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SEX ON THE BEACH

Ingredientes: 1/2 oz de vodka 3/4 oz de peach schnapps (licor de durazno/melocotones) 1 1/2 oz jugo natural de naranja 1 1/2 oz de jugo de arándanos rojos Hielo Vaso collins 2 pajitas 1 rodaja de naranja (o limón) para decorar 1 cereza roja para decorar Preparación: Este cóctel se construye y para ello, en primer lugar llenar un vaso de tipo collins con cubos de hielo. Luego verter el vodka, el peach schnapps, el jugo de naranja...

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CUBA LIBRE

"1900, La Habana. Había terminado la guerra y lo soldados americanos gritaban ¡Viva Cuba Libre! brindando con Coca Cola, Ron, hielo y limón recién exprimido. Desde entonces el Cuba Libre se prepara así". Ingredientes: 6 cl de RON (puede ser Bacardi, Flor de Caña, entre otros depende del Usuario), 20 cl de Gaseosa Coca Cola. Sumo de medio limón exprimido. 2 rodajas de limón (para decorar) Hielo en cubitos. Preparación: En...

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COCTEL PIÑA COLADA

Ingredientes : 1 Parte de ron blanco (yo uso BACARDI)  3 Partes de sumo de piña. 1 Parte de leche o crema de coco (no agua de coco). Hielo picado (de preferencia al gusto del usuario) Preparación: La preparación de este trago caribeño es muy sencilla. En una coctelera con hielo picado colocamos todos los ingredientes, intentando añadir la leche de coco hacia el final, ya que si hemos optado por la crema de coco es espesa como...

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